LA POMELIE Valérie et Philippe PAUL-LABAUME

"Jusqu’à maintenant, nous fréquentions des chambres d’hôtes … en découvrant La Pomelie, nous avons changé de dimension. Valérie et Philippe nous ont offert une véritable démonstration d’hospitalité et d’accueil. La Pomelie, c’est une maison d’Hôtes majuscule. La Pomelie c’est un concentré de toutes les essences de l’accueil, conjuguées au pluriel et à tous les temps. La Pomelie, c’est un havre, un nid douillet, un lieu privilégié que l’on a envie de garder pour soi mais dont on ne peut s’empêcher de partager les valeurs de bouche à oreille, à ses meilleurs amis. La Pomelie, c’est une maison d’Hôtes cinq étoiles, et Valérie en est la sixième ! Un petit déjeuner continental servi sur une table de rêve. Tout est beau et tout est bon. Les contenants, les sucriers, les beurriers, tout est certainement chiné et de très bon goût. Les mets … comment dire … une Corne d’abondance de douceurs, confitures aux melons et citrons, à la fraise et menthe-fraise, au coing et aux épices … les Muffins aux pépites sont moelleux, le clafoutis aux pêches est onctueux, les crêpes minute pour les enfants sont chaudes et légères … les jus d’oranges sont pressés frais, les salades de fruits servies en coupes individuelles, les couverts et la vaisselle… et même le pain est hors norme. Merci Valérie pour ce petit déjeuner digne des plus Grandes Tables de France. Mention très bien avec félicitations du jury et inscription au tableau d’honneur, (si encore nécessaire ?) tant votre réputation est établie. Remerciements spéciaux pour vos conseils et la visite de votre cuisine 😉."

"Il est de ces lieux dont on pourrait hésiter à parler tant on voudrait les garder secrets... Mais ce serait risquer de ne pas rendre hommage au formidable travail de Valérie et Philippe. Je ne peux que vous encourager à séjourner dans cet établissement, tant tout y est parfait en tous points."

"Un bonheur à l’état pur… Valérie et Philippe sont des anges gardien et se mettent en quatre pour vous procurer du plaisir. La table d’hôte et les petits déjeuners sont dignes d’un restaurant gastronomique. Merci Valérie ! Le cadre est magnifique et la maison très joliment décorée ! Bref, nous avons adoré et j’espère revenir un jour.."

"Excellent et délicieux séjour à la Pomelie. Valérie et Philippe sont très accueillants et chaleureux. Très jolie maison au calme dans un écrin de verdure et un cadre bucolique, à proximité de nombreux châteaux et sites touristiques. Les talents gastronomiques de Valérie nous ont régalés et émerveillés pour les petit-déjeuners gourmands et lors du dîner en table d'hôtes. Nous reviendrons avec plaisir et je recommande +++ !"

"Tout était parfait : l'accueil, le lieu, la chambre ainsi que les délicieux repas. Nous avons beaucoup apprécié notre séjour, merci !"

"Élégant. Délicieux. Beau. Charmant. Chaleureux. Propre. Attentionnés.... Excellent séjour chez Valérie et Philippe. Le dîner, la nuit et le brunch, tout a été au delà de nos attentes. Un enchantement. Sans compter la situation géographique qui est idéale pour les visites touristiques des villes d'Amboise, Tours ou Azay le Rideau pour ne citer qu'elles... Je recommande vivement."

"C est toujours un plaisir de séjourner chez Valérie et Philippe qui vous accueillent chaleureusement dans leur magnifique maison. Si le petit déjeuner est exceptionnel, il ne faut pas se priver du dîner, un régal qui permet de découvrir d autres facettes du talent culinaire de Valerie."

"Séjour extraordinaire ! Chambre superbe, petit dej et table d'hôtes dignes d'un resto étoilé, tout est fait maison par Valérie, dans une région magnifique... un vrai paradis pour une escapade en amoureux ou en famille avec un accueil très chaleureux... un vrai coup de coeur !"

"Excellent séjour ! Nous avons découvert la Pomélie suite au passage dans l’émission Les carnets de Julie et nous n’avons pas été déçus. Le lieu est un petit paradis plein de charme, calme et buccolique, le tout très bien placé dans la région. Vous serez éblouis lorsque vous passerez à table par toute la passion pour la cuisine et l’art de la table dont Valérie est empreinte. Nous sommes repartis avec de fabuleux souvenirs de notre week-end. Merci pour tout !"

"Valérie et Philippe sont d’une gentillesse rare et incroyable. Nous avons eu droit a un accueil sympathique et chaleureux. Tout était parfait, la chambre décorée avec goût, le lit très confortable, une salle de bain propre avec le nécessaire de toilette. Le jardin est sublime, très bien entretenu et très agréable. Valérie est l’une des meilleure cuisinière que j’ai pu connaitre. On sent que sa cuisine est faite avec amour et c’est aussi pour cette raison qu’on se sent comme à la maison. Une cuisinière talentueuse et passionnée qui a le soucis du détail concernant la décoration et l’art de la table. Mes enfants ont adoré ce weekend ❤️ Il y a énormément de choses à visiter et à découvrir dans la région mais aussi beaucoup de balades. Merci encore 😊"

"Lors d'une escapade en Touraine à l'occasion de Noel au pays des châteaux nous avons découvert une maison d'hôte exceptionnelle. Accueil très chaleureux et convivial de Valérie et Philippe. Chambres meublées avec beaucoup de goût, spacieuses et très confortables. La possibilité de se détendre au petit salon ajoute encore du confort. Et que dire du petit déjeuner: un feu d'artifice de gourmandises préparées par Valérie. Un régal aussi bien pour les papilles que pour les yeux. Une maison d'hôte à recommander sans modération. Merci à Valérie et à Philippe . Bonne continuation"

"Absolument extraordinaire. Une chambre toute douillette en plein milieu des chateaux de la Loire, et des repas (petit déjeuners et dîner) à tomber grâce aux talents culinaires de Valérie ! Elle et son mari sont d'une grande gentillesse et savent accueillir très chaleureusement. Merci encore, nous avons hâte de revenir !"

"Mon épouse et moi nous sommes trouvés charmés par notre séjour de 2 nuits à La Pomélie. Chambre et petit déjeuner au top, les talents culinaires de Valérie sont la cerise sur le gâteau. Maison d’hôte qualitative."

"Une nuit passée en ce lieu. Hôtes très sympathiques. Chambre et salle de bain très correctes. Petit déjeuner excellent. Nous n'avons malheureusement pas pu dîner sur place. À conseiller."

"Tout était parfait ! Un grand merci à Philippe et Valérie pour leur accueil et leur gentillesse. La bâtisse et le jardin sont splendides, les chambres sont décorées avec beaucoup de goût et on y dort très bien. Sans oublier le petit déjeuner que nous ne sommes pas prêts d’oublier ! Le seule regret c’est de ne pas être resté plus longtemps, mais nous reviendrons sans hésitation."

"Très jolie maison d'hôtes superbement aménagée. Belle Chambre et salle de bain spacieuse. Ne surtout pas manquer le petit déjeuner copieux versionroyal et délicieux."

"Nous avons passé une nuit à La Pomelie, précédée d'un diner à la table d'hôtes. Nos hôtes , Valerie et Philippe, sont des personnes remarquables tant par leur gentillesse que leur disponibilité. La chambre (Clémence) est magnifique et aménagée avec goût. Quant au repas, nous avons pu apprécier tout le talent de Valerie puisque chaque plat avait une saveur particulière. Ses explications apportées et la passion démontrée nous ont confirmé que la cuisine est une véritable passion et n'a plus de secret pour elle. Nous conseillons vivement ce lieu."

"Un séjour parfait! Les chambres sont meublées avec beaucoup de goût et tout est extrêmement propre. Philippe et Valérie sont des super hôtes, ils nous ont donné un accueil merveilleux avec des boissons fraîches et des meringues aussi. Le petit-déjeuner a été le meilleur que nous avons jamais eu, avec beaucoup de produits maison (le chocolat au caramel était délicieux!) Nous regrettons avoir séjourné seulement une nuit! Il faut revenir! Nous ne savons pas comment remercier Philippe et Valérie pour leur hospitalité et gentillesse."

"Quiétude et douceur au rendez vous. Nous avons passé de 2 nuits. Valérie et Philippe sont aux petits soin. Un endroit plein de charme et authentique. Les petits déjeuners sont gravés dans notre mémoire. Un régal . Merci à vous. Vraiment une belle rencontre."

"Quel séjour parfait !!! Les chambres sont décorées avec goût et la literie est excellente ; nous y avons passé 2 nuits parfaites. Quant aux petits déjeuners et au dîner, que dire ? Seulement que c'était aussi beau que bon, la table dressée avec goût, présentation des plats ravissante et tout simplement délicieux pour petits et grands ! Une seule certitude : nous reviendrons vous voir avec plaisir ! Merci chers Valérie et Philippe pour ce bon moment familial passé chez vous !"

"Dans le cadre d'un déplacement professionnel sur la région, avec une collègue, nous avons passe la nuit du 24 au 25 janvier 2023 chez Valérie et Philippe. Tout était au top, l'accueil, les chambres, la nourriture. Philippe s'est même proposé pour nous déposer chez notre client le lendemain. Si c'est pas de l'accueil VIP je ne sais pas ce que c'est. Merci à vous. Une adresse que je recommande."

"Une maison d’hôte vraiment très agréable. Valérie et Philippe Paul-Labaume mettent tout leur cœur et leur bienveillance à recevoir leurs hôtes et à partager avec eux ce qui les anime. Mon conjoint et moi avons participé à un atelier culinaire qui a été un plaisir et où il nous a été donné beaucoup de petites astuces. Le dîner et le petit déjeuner étaient gourmands, copieux, faits maison et de qualité. La chambre était très agréable, au calme. nous avons ressenti durant le we passé à leur contact, la passion pour la cuisine, ce plaisir qui est le leur de partager et d’offrir un beau moment à autrui. Merci à vous"

"Un accueil chaleureux de Valérie et Philippe Des chambres d une propreté irréprochable et décorées avec beaucoup de goût Une cuisine gastronomique succulente Un brunch du bonheur Merci Valérie et Philippe ,vous nous donner vraiment envie de revenir Une maison d hôtes à conseiller à tous les touristes."

"Un très agréable séjour à la Pomélie. Accueillis avec bonheur par Valérie et Philippe eux mêmes. Nous avons adoré le site. Très beaux bâtiments, décoration soignée, jardin un peu à l’anglaise plein de recoins tranquilles. Les chambres sont confortables et joliment aménagées. La salle de bain est spacieuses avec une large douche pour ce qui nous concernait. Mais LE plus de ces chambres d’hôtes est LA table d’hôtes. Valérie aux fourneaux. Une cuisinière incroyable, intarissable sur le sujet, nous a gâtés avec un dîner somptueux et délicieux. Et Philippe au service, souriant et toujours présent pour répondre à nos moindres demandes. L’atmosphère d’une maison familiale. La rencontre avec d’autres convives et un dîner fabuleux. Je ne vous parle même pas du petit déjeuner. Je n’avais toujours pas faim le lendemain mais ma gourmandise a été la plus forte. Croissants. Muffins. Pains frais. Tartelettes. Gâteaux. Confitures maison (et très originales) J’avoue je n’ai pas mangé le midi après ce petit déjeuner pantagruélique ! Une adresse à retenir si vous voulez visiter les châteaux de la Loire et profiter d’un moment chouchoutés. Nous reviendrons très vite."

"Séjour inoubliable ! Nous avons passé 6 nuits à la Pomélie avec nos 2 enfants de 3 ans et 1 an, et nous avons été très bien accueillis. La cuisine de Valérie est aussi belle que délicieuse, et généreuse ! Une adresse à ne pas manquer lors d’un passage en Touraine !"

"Nous avons passé un excellent séjour à La Pomélie, accueillis si gentiment par Valérie et Philippe, aux petits soins avec nous. La maison d’hôte est décorée avec beaucoup de goût, la cuisine de Valérie est absolument délicieuse. Le petit déjeuner est un régal, très copieux et tout est fait maison. Le dîner fut un festin, raffiné, de l’apéritif au dessert… la décoration de la table ravissante. Bref que dire de plus, si ce n’est à découvrir absolument, une merveilleuse adresse !! Nous reviendrons !!"

"Tout y est exquis, de l accueil des hôtes à la décoration. Et que dire des saveurs du dîner traditionnel, et du petit déjeuner pantagruélique. M et Mme Paul Labaume sont sympathiques et aux petits soins. On reviendra, c est promis."

"C’est un endroit aussi beau que bon. Nous y avons dîné puis dormi et petit déjeuné. Tout y était parfait et nous avons été reçus par des passionnés de l’accueil et de la cuisine. Le repas était une régalade. Merci à vous et bravo pour votre passion. Nous reviendrons. Agnès"

"Excellente étape avec un accueil des plus chaleureux par Valérie et Philippe et que dire de la cuisine , un véritable régal . Nous conseillons vivement cette adresse qui restera gravée dans notre mémoire et nous y retournerons avec plaisir si l'occasion se présente.Yves-Marie & Hildegard."

"La maison est magnifique, décorée avec beaucoup de goût. La chambre est très jolie, spacieuse, avec un petit salon à notre disposition où il est possible de se faire un café ou un thé. Hôtes très accueillants, disponibles. Quant au petit-déjeuner, tout simplement formidable; crêpes, muffins, crumbles, salade de fruits... tout est fait maison. Il ne manque rien!! Ce séjour était un régal!! En espérant avoir l'occasion d'y revenir!!"

"Adresse exceptionnelle à recommander les yeux fermés ! Valérie et Philippe sont adorables et aux petits soins. La nourriture est simplement excellente ! Nous reviendrons très prochainement et en parlerons autour de nous. Un immense bravo !"

"Nous venons de passer un excellent séjour à la Pomélie! Accueil chaleureux dans un cadre enchanteur. Chambre très confortable et joliment décorée. Le dîner était excellent et le petit-déjeuner bien meilleur et généreux que dans bcp d’hôtels de luxe. Nous recommandons vivement!!"

"Un conte de fées! On se sent si bien à la Pomelie. Une ambiance cocooning dans un lieu enchanteur, une vallée pleine de charme, une maison récemment restaurée avec goût, une literie impeccable, Valérie et Philippe vous accueil avec un grand sourire et une grande délicatesse. Nous avons été séduit par la table d’hôte, des plats raffinés avec de bons produits, dans un décors soigné et inspirant ou chaque détail est pensé. Merci Valérie et Philippe! Nous reviendrons!"

"Superbe chambre et table d'hôtes pleine de charme dans cette jolie vallée. Un accueil excellent par le couple de propriétaires aux petits soins. Et une cuisine savoureuse... On reviendra !"

"Accueil chaleureux, décor raffiné des chambres, petit déjeuner non seulement copieux mais tout est fait par notre hôte... J'y reviendrai avec grand plaisir ☺️"

"Nous ne pouvions rêver mieux.... un accueil incroyable, une chambre magnifique et d'un confort absolu et la cuisine.... quel bonheur !! Un vrai délice, tout était succulent ! Le petit-déjeuner est fou, le dîner est extraordinaire, bref, allez-y et retournez-y !! Merci pour votre gentillesse, à bientôt j'espère..."

"Dire que vous avez travaillé dans des restaurants étoilés et critiquer les boulangeries,c’est limite,éviter plutôt vous,d’utiliser des croissants surgelés.Vos produits sont malheureusement de qualité très moyenne.Nous sommes bien passés chez vous (le commentaire à deux ans)et avons été déçus!"

"Un petit coin de paradis où nous avons passé le week-end. La région est splendide, la maison respire l'authentique, la cuisine aussi. Que dire alors de nos hôtes, charmants, prévenants, à l'écoute et disponibles. Mention spéciale au brunch et au dîner 5 plats où nous avons découvert plein de nouvelles saveurs. Ca fait du bien de voir des personnes qui aiment ce qu'elles font et font partager leur passion. Nous recommandons fortement et reviendrons très vite pour un séjour plus long. Merci Valérie et Philippe !"

"Si j'avais la possibilité, je mettrais du fond du cœur 10 étoiles! Pour 2 raisons: • mettre au placard ce précédent voyageur qui a osé mettre 1* et un commentaire très bas et sans intérêt (surtout sans motif valable) • parce que notte séjour a été parfait. Les propriétaires, Valerie et son epoux Philippe, sont de fabuleuses personnes, qui se plient en 4 pour répondre à vos attentes. Les chambres sont d'une propreté irréprochable. Ils sauront vous conseiller sur les activités, les endroits pittoresques et les restaurants à faire. Pour finir, si vous avez la possibilité de prévoir un repas chez eux, vous aurez la chance de goûter aux compétences culinaires de Valérie. Des délices maison de l'entrée au dessert, du petit déjeuner au diner. Nous y retournerons sans hésiter et recommandons ce lieu à nos proches. Valentin Sophie et leurs enfants"

"Magnifique séjour super accueil ,tres belle chambre spacieuse et salle de bain attenante parfaite draps qui sentent bon la lessive , serviettes ultra douce propreté irréprochable,au calme très belle vue très belle propriété, ultra bien entretenu . Gateau d anniversaire sublime"

"La Pomélie est un lieu magique, pour séjourner dans un environnement bucolique, des chambres décorées avec goût, des petits déjeuners qui devraient porter le nom de Grands déjeuners et en option la table d'hôte qui est gastronomique. Merci Valérie et Philippe"

"Nous sommes absolument d’accord avec tous les commentaires très positifs que nous lisons ici. Notre halte à la Pomélie fut un enchantement ! Qualité de l’hébergement (propreté, déco, souci du détail), qualité des repas (un dîner et un petit déjeuner délicieux) et un accueil très chaleureux. On recommande !"

"Véritable Havre de paix, la Pomelie est un endroit extrêmement appréciable qui donne envie de revenir aussitôt après avoir quitté les lieux. Valérie et Philippe vous accueillent d'une façon chaleureuse qui vous permettra de vous sentir chez vous ! La maison et plus particulièrement les chambres sont décorées avec goût. La cuisine de Valérie vaut celle des meilleurs restaurants : authenticité, précision et goût parfaitement maîtrisée. Mention particulière pour les desserts d'une qualité peu commune. La tranquilité du lieu et la beauté du jardin vous feront resentir les sensations d'un rêve réel. La maison est a proximité des plus beaux édifices de la région a l'image de du château de Chenonceau, la cité royale de Loches ou encore d'Amboise. La Pomelie est véritablement une maison d'hôte extrêmement remarquable par la qualité des prestations qu'elle offre."

"Arrêtez vous à la Pomelie à Bléré si vous voulez visiter les châteaux de la Loire !! Superbe maison d'hôtes. Très belles chambres et une table topissime ❤️ Merci Valérie et Philippe pour notre excellent séjour et les 2 dîners partagés avec vous."

"Si vous passez par Blere arrêtez vous à la Pomelie. Vous y serez reçu comme des rois. Merci à Valérie pour son très bon repas, et sa belle chambre. Merci encore pour votre super accueil. Nicole et Philippe"

"Nous avons passé un très bon moment à La Pomélie. L'accueil de Valérie et de Philippe met chacun à l'aise, et le dîner en devient convivial très naturellement. Valérie est un chef qui réussit à passer du fourneau à la table sans paraître pressée alors que tout repose sur elle. Les chambres sont remarquablement décorées: tout est juste, fin et équilibré. On aurait envie d'en faire son chez-soi. Le petit déjeuner est parfait. Tout est paisible. La Pomélie ? Vous allez regretter de n'y être pas déjà passés ! Nous y reviendrons, bien sûr."

"Un Havre de Paix.Envie de se ressourcer ou découvrir un circuit touristique c'est l'endroit qu'il vous faut. La Pomelie vaut la peine de s'y attarder. Les chambres sont décorées avec goût et la literie choisie est d'excellente qualité. Vous serez également heureux des petits déjeuners et de la table d'hôtes. Valérie fait tout elle même, avec des produits frais et de saison. À la Pomélie c'est un lieu où vous serez également très bien accueillis... Je recommande."

"Excellente maison d'hôtes, hospitalité incroyable, chambre raffinée au calme et table gourmande et généreuse (n'allez pas au restaurant à l'extérieur, les repas de Valérie sont vraiment incroyables) . Un Délice de séjour, qui plus est idéalement situé au milieu de tous les châteaux de la Loire. Et je vous conseille le brunch."

"Une maison d hôte située idéalement pour les visites des châteaux. Des chambres raffinées, une excellente table d'hôte et un accueil chaleureux. On se sent bien à la Pomelie une adresse à conseiller les yeux fermés."

"La pomelie est un endroit charmant et paisible à proximité de tous les châteaux de la Loire, les chambres sont décorées avec beaucoup de goût et sont très confortables. Sans compter le dîner de la table d'hôte raffiné et gastronomique préparé avec des produits frais de la région. Dans tous les cas c'est une excellente adresse que je recommande chaleureusement avec un excellent rapport qualité/prix."